4 Mayıs 2015 Pazartesi

4 Mayıs - 1.Gün

Evet.
detaylı anlatmayacağım niye böyle diye. ancak 1. gün.

sabah:
evden çok acele çıktım ancak 1 büyük dilim ekmek alabildim elime; yaklaşık 50-60g kadar ekşi mayalı tam buğday ekmeği.

ara: 1 sütlü kahve

öğle:  1 köfte kadar et (tas kebabının etinden azıcık. *beğenmedim kalanı odieye yedirdim.)
          4-5 yemek kaşığı bulgur pilavı
          1 elma

*sabah peynir yemedim, öğlende de az et yedim. et haklarımı akşama balık olarak kullanabilirsem güzel olacak.

30 Nisan 2015 Perşembe

not.

son zamanlarda yoğunum yazamıyorum. ama birazcık çikolata ve dondurma yediğim de doğrudur.
kilom aynı ama.
görüşürüz

21 Nisan 2015 Salı

21nisan (asıl)

sabah: 2 ince dilim çok tahıllı ekmek +1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir

ara: 1 avuç yaban mersini

öğle: 2 tost
*evet 2 tost! doymadım, yemek de sevdiğim bir yemek değildi, akşam ekmek yememeyi göze alarak yedim.

Ara: 50g kadar elma kurusu
        25-30g kadar yaban mersini

Ara: 1 mini poğaça (ekmek yemeyeceğim dedikten sonra poğaça yemek? aferin dilacım!)

akşam sebze+yoğurt güzel olabilir bu yüzden. dolapta pırasa olacaktı...

21nisan salı

birkaç gün yazamadım.adada olmam sonrasında izinli olmam gibi.. (malum mesai saatlerinde yazı yazabiliyorum :) )
kısaca özetlemem gerekirse:

*adalar 2 gün: doğru düzgün yemek yemedim açıkçası tüm gün meyve ve dondurma yedim. bir de poğaça ve kurabiyeyle destekledim bu düzeni. sadece karbonhidrat aldım neredeyse.

*tüm gün bisiklet+yürüyüşle geçti. çay içmek için oturduk sadece. oldukça aktif 2 gündü. bu açıdan çok başarılı ancak yemek konusunda aynı şeyi söyleyemeyeceğim.

*2. günün sabahında eksik kalan tüm proteinimi peynirden aldım. süper bir kahvaltı ettim!

dönüşte; (pazar)evde uykum saçma sapan olduğu için sadece öğleden sonra bir kahvaltı, günün devamında da meyve yedim. miktarlarını hatırlamıyorum.

pazartesi: sabah tost, öğle yemeği 6 yemek kaşığı bulgur 1 kase yoğurt
öğleden sonra ara öğün saatimde çok acıktım ve yaban mersini &elma kurusu aldım.

iyi ki de almışım çünkü akşam yemeği kötüydü sadece 25-30g kadar et yiyebildim ve 1 yemek kaşığı yoğurt. üstüne 2 ince dilim ekmekle doymaya çalıştım.akşam yemeğinden sonra da yaban mersini
ve elma kurusu yedim.

yine çok çok karbonhidrattı.

kuru meyve yemem güzel ancak ölçüyü kaçırma olasılığım yüksek.

16 Nisan 2015 Perşembe

30. gün ve 1 ay!

evet bu sabah tartılacaktım ama yine geç kalktığım için fırsatım olmadı. yarın adaya gitmeden hemen önce tartılacağım ve adadan döndükten sonra:) bakalım değişme olacak mı...

sabah: 2 ince dilim çok tahıllı ekmek
           1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir.

29. Gün devamı

öğle yemeğinde 1 kase mercimek çorba ve salata yedim.
(iyi ki menüye bugün mercimek yazmışım:)

ara: 1 roll ekmek (çayın yanında poğaça tadında)

ara: 1 kupa nescafe (1 tatlı kaşığı süt tozu)

akşam: ıspanak graten
            200g light yoğurt
            1 ince dilim kepekli ekmek

*akşam yemeğimi taksim selvi lokantasında yedim. ıspanak graten diyorum ama beşamel sosu yoktu onun yerine çok ince krep vardı üzerinde ve tadı gerçekten çok iyiydi. kıymasız olması da benim için yeterli bir güzellik:)

Ara: çeyrek dondurulmuş muz.

*gece eve gelince buzdolabını açıp uzun uzun baktığım doğrudur. meyve kalmış mı diye dip köşe araştırdığım da. hafif gelen açlık ve tatlı isteği sonrası bu hala düştüm. sonra aklıma dondurma yapmak için buzlukta sakladığım muz dilimleri geldi. çıkarıp 2-3 dilim yedim (yaklaşık çeyrek çikita muz kadar)

*gün içinde hiç meyve yemedim. bu hata.daha çabuk-daha çok acıktım.
ama gün güzeldi. hele ki irmik helvasına hayır demek büyük bir alkışı hak etmek demek :)

15 Nisan 2015 Çarşamba

29. Gün

sabah: 1 kaşarlı tost (1sandviç ekmeği +40-45g kadar kaşar peyniri)

*2sabahtır geç kalıyorum bu yuzden ekmek peynir getiremiyorum kantinden tostla idare ediyorum.

*öğle yemeğinde balık var. kızartma olduğu için yiyemiyorum. çorba ve salata yiyeceğim.
bir de büyük aşkım irmik helvası var. uzaktan selamlaşacağım.
aslında bir oturuşta şeker komasına girene kadar yiyebilirim.ama artık değil.

13 Nisan 2015 Pazartesi

28. gün

sabah yine geç uyandığım için tartılamadım. yarına kısmetse:)

sabah: 1 tost (1sandviç ekmeği +1,5 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri)

ara: yok

öğle yemeği:
- 5 yemek kaşığı nohut (etsiz ve susuz. sadece taneleri)
- 1 ayran (150ml)

Ara: yok

*ara öğün yemediğim için akşam yemeğine çok aç oturdum ki hatadır kendisi.

Akşam karadeniz yemekleri yapan bir yerdeydim. tabi ki seçimim akçaabat köfte oldu

- 4 adet köfte (akçaabat misss!)
- 1 güveç yoğurt (kaymaksız)

ve işte final: yaklaşık 90-100g karadeniz pidesi
ve ve veeee 1 tatlı kaşığı tereyağ

*diyette tereyağın yeri var mıdır?
gerçek tereyağın vardır efenim. katkısız, doğal olanını bulursanız kaçırmayın:)
A ve E vitamini açısından zengindir. ancak hayvansal yağ olduğu için kolesterol içeriği yüksektir bu yüzden hiperlipidemi ve hiperkolesterolemi durumlarında kullanılmaması gerekir.

sakın ola karataya inanıp kaşık kaşık yemeyin!

*he bir de bir ısırık çikolatalı gofret aldım.

27. gün yürüyüş + ara öğün


Akşam yürüyüşü için karşıya geçtik. yeniköy iskeleden bakalım nereye kadar gideceğiz diye başladık, başta emirgana yürüyelim 3.5 km dedik sonra hadi baltalimanı gelmişken hadi köprü derken rumeli hisarına kadar gelmişiz. toplam 1 saatte 5.82km yaptık. tempomuz ne yavaş ne de çok hızlıydı. ortanın bir üstü diyebilirim :)

   Ordan yeniköye otobüsle döndük ama:) bir sonraki yürüyüşte hedefimiz bebek parkı. o da 7.5 km kadar yapıyor.

   Beykoza dönüşte biraz çay bahçesinde oturduktan sonra da eve yine tempolu yürüdük o da 800m-1km kadar.. toplamda 6,5-7kmyi bulduk. gayet güzel :)

 bu da yaklaşık 320kkkal. =)

Ara öğünüm fındık ve kuru üzümdü. (sevdiceğim düşünm
üş)

-30-40g fındık
-2 avuç kadar avuç kuru üzüm

bir de yürüyüş yaparken su bulamadık. şaka gibi!
200ml kadar ice tea içtim (astarı yüzünden kaloriliye gelmek?

akşam eve dönünce bir şey yeme ihtiyacı duymadım.






27. Gün

Sabah: 2 ince dilim çok tahıllı ekmek
            1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir

Ara: 1 elma

Öğle yemeği: 4 yemek kaşığı bulgur pilavı
                       3 köfte kadar et
                       salata

Ara: 1 elma.
       
ara 2: 1 tost
*akşam yemeği yemeye vaktim kalmayacak diye iş yerinde tost yedim.

26. Gün pazar (FATAL ERROR!)

yediklerimi buraya yazamayacağım tek tek ama o kadar abuk sabuk o kadar fazla yedim ki...baştan sonra fatal error bir gündü.

dondurma çikolata meyve ekler, mozik pasta....

öyle böyle değil.

bugün(pazartesi) uzun uzun yürüyerek olabildiğince telafi etmek istiyorum. hadi hayırlısı

25. Gün (cumartesi)

(adapazarına gittiğim gün)

sabah: 1 simit

Ara: 100g çilek

Öğle: 3 yemek kaşığı nohut (susuz)
          3 yemek kaşığı bulgur pilavı
          1 adet salatalık

Ara: 100-150g çilek

akşam: 120-150g kadar ızgara tavuk
            salata
             25-30g kadar lavaş

*akşam yemeğinde dışardaydım. normalde ızgara tavuk yanında pilav ve patates varmış. ben bunların yerine salata istedim sağolsunlar kırmadılar. tabağımda o duran bir sürü patates kızartması da ömerin. ben yemedim :)

Ara: maalesef 1 magnum:(
         +1 muz
        +100g kadar çilek

*büyük kaçamak oldu hem de akşam akşam!
yürüyüş falan da yapamadım. o düştüğüm küsüratlar geri geldi.

*he bu arada söylemiş miydim 67. küsürattan 66.9a düşmüştüm. sayılır mı? :)

10 Nisan 2015 Cuma

24. Gün

sabah: 2ince dilim çok tahıllı ekmek
           yarım  kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir

Ara: 1 elma

öğle yemeği: 100-120g kadar et döner
                      200ml ayran
*pirinç pilavına uzanmadım. canım da istemedi. bak bu çok güzel:)

ara: 1 elma
     
ara: 2 ince dilim çok tahıllı ekmek
       yarım kibrit kutusu süzme beyaz peynir

*akşam yemeği yiyecek vaktim yok. birazdan kantinden bi tost yiyebilirim. sonra da bulabilirsem meyve.
bakalım.

Akşam: 1 kaşarlı tost
1 simit
*başka bir şey bulamadım.

Ara: yok

23. Gün akşam

Ara: 200g kadar çilek

- 3 köfte kadar tavuk ızgara
- 1 közlenmiş kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan salatası
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı semizotu
- 1 ince dilim çok tahıllı ekmek

Ara: 1 elma

*kötü bir gün değildi.

9 Nisan 2015 Perşembe

23. Gün

Sabah : 1 sandviç ekmeği
            1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir

Ara: 1 kupa kahve + 1 tatlı kaşığı süt tozu

Öğle yemeği:
             6 yemek kaşığı bulgur pilavı
             200g yoğurt

*akşam evde tavuk yiyeceğim için köfte yemedim.

ara: yok (unutmuşum :( )

Akşam için planım tavuk ızgara ve yoğurtlu semizotu. belki kırmızı biber ve yanına 1-2 ince dilim ekmek

22. Gün

Sabah 2 ince dilim ekmek
           1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir

Ara: yok

Öğle yemeği: 3 köfte kadar tavuk ızgara
                       1 roll kepekli ekmek

* bir kaşık sütlacın tadına baktım başka yemedim.
Ara: 1 sütlü kahve

Akşam: 2 tavuklu pide

ara: yarım çikolatalı gofret

*saçma bir örüntü oldu. pide çok gereksizdi ama o saatte etrafta yiyebileceğim bir şey yoktu. bugün telafi edebilirim diye düşünüyorum.
*akşam yemeğinden 1-1.5 saat sonra aşırı tatlı isteğim vardı. meyve alamadım. yarım çikolatalı gofret yedim. paylaşmayı seviyorum :)

8 Nisan 2015 Çarşamba

21. Gün devamı

2.Ara
-1 kahve + 1 tatlı kaşığı süt tozu

*1 tatlı kaşığı süt tozu 10kkal kadar. ancak sadece yağ

Akşam yemeği yemedim. eve gitmeden önce pastanede 2 küçük kavala kurabiyesi yedim.

-200g kadar çilek (eve gidene kadar)

1-2 saat uyudum kalkınca 2.ye yatmadan önce 2 elma yedim.

*error! bir gündü. düzgün hiçbir şey yemedim. neredeyse tamamı karbonhidrattı.
bugün toparlamam lazım!
*eve 40dakika yürümemi kar sayıyorum bu durumda.

7 Nisan 2015 Salı

21. Gün

Sabah canım bir şey yemek istemiyordu ama zorladım kendimi
-2 ince dilim çok tahıllı ekmek
-1 kibrit kutusu süzme beyaz peynir

Ara: 1 elma

Öğle yemeği : menüde domates çorba biber dolma patatesli börek ve komposto vardı. hiçbirini yemiyorum.
o yuzden tost aldım ama doymadım ve 2.yi de aldım.

-2 sandviç ekmeği
- 2 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri

*ekmek grubu çok yoğun oldu akşam yememem gerekiyor.
*pırasa yapsam diyorum ama onu da ekmeksiz yemem zor. bakalım..

Ara: 1 elma

20. Gün Akşam

Akşam çiçek ızgarada köfte menüsü yedim:)

- 100-120g kadar ızgara köfte
- 2 ince dilim ekmek
- bol salata
- 2 yemek kaşığı tava yoğurdu
*o ortada bir kalıp peynir gibi gözüken şey yoğurt:)

sonra biraz yürüdüm ama kaydadeğer bir süre değildi.

*çiçek ızgaradan fırın sütlaç yemeden çıkmak benim için büyük başarı!

Akşam ara: 250g çilek

Yaşasın bahar yaşasın çilek! =)

*gece biraz manik duygudurumunda gibiydim. hareket, yerinde duramama, gereksiz enerji...
ales denemesi çözüyordum süre sınırlı; 60dakikada hızlıca 80 soru çözebilmişim mesela. seneler sonra soru çözen biri için biraz ekstrem durum. manik olmaya bağlıyorum. enerjim arttıkça arttı ben de pilates yapayım dedim. gece 23.30da pilates yaptım!

normalde uyku saatim ama 30dakika kadar pilates yaptım karın-bacak ve kol çalıştım.

kiloma göre 30dakika pilates toplam 211 kkal yaktırıyor. akşamın alkışı! :)
hem bir de masaj gibi oldu sırtım rahatladı. pelte gibi oldum hemmen de uyudum. Sabah uyuyakalmışım ama olsun dinç kalktım:)



6 Nisan 2015 Pazartesi

20. Gün Öğle Yemeği

Öğle yemeğini yemeyip tost yiyecektim ama sanırım tansiyonum düştü başım çok dönmeye başladı. ben de yeni bir vertigo atağından korktum. (yılda 1-2 kez böyle yokluyor)

-1 kase yoğurt
-1 roll kepekli ekmek yedim.

14.30 gibi 1 elma
16.30 gibi 1 kaşarlı tost (1sandviç ekmeği+ 1 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri)

akşam yemeğinde sebze +yoğurt + peynir mesela?
veyahut kavacıkta bir köfte +salata. bu da olur. bakalım :)

20.Gün

tartı etkisi sanırım. sabah canım hiçbir şey yemek istemedi. ama zorla da olsa yedim.
- 2 ince dilim ekmek
-1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir

*öğle yemeği menüsünü sevmiyorum. tarhana çorba - pirinç pilavı-kuru fasulye-turşu.
(aslında kurufasulye yerim ama ancak pilavla birlikte. pilav da yemeyeceğim için menüyü direkt atlıyorum)
sanırım tost yiyeceğim.
*ara öğün için elma getirdim.
*akşam da peynirli salata ve yoğurt yiyebilirim.

5 Nisan 2015 Pazar

20. Gün Tartı

Sabah tartıldım ve kilo veremediğimi gördüm. hala 67.küsürüm. Regl dönemim yeni bittiği için inşallah ödemim vardır diyorum. ancak göbeğime baktığımda biraz küçüldü gibi geliyor (diyet yapıyor olmanın placebo etkisi diyorum buna)

şimdi eylem planım: havalar da düzelmişken (e tabi çay bahçesi sezonunu açıyoruz); akşam işten çıkınca önce beykoza çay bahçesine (uzun yoldan) sonra ordan da eve yürümek.devamında eve gidince de pilates yapmak (çok astım bu aralar)

direkt eve gideceğim günlerde de çayıra çıkıp 1 saat kadar yürüyebilirim.ayın 17sinde adaya gidene kadar bir-iki de olsa kilo vermeyi çok istiyorum. no pain!

19. Gün

Sabah sınava gidecektim kahvaltı edecek vaktim olmadı. fırından simit aldım. (işte günün faulü!!)

-1.5 simit (ki 150g yapar)
- petito (hani böyle minicik çikolata)

*kahvaltı yerine geçen bu saçmalığım gerçekten çok gereksiz çok saçma oldu.

ara: yok

öğle yemeği: beşiktaşta kahvaltı.

-sahanda 2 yumurta (yine peynir yemedim)
-1 yemek kaşığı acuka
-1 tatlı kaşığı kaymak
-1 tatlı kaşığı bal
-1 çay kaşığı vişne reçeli
-100g kadar beyaz ekmek
-salata-domates

*sabah simit de yemişken öğle kahvaltımda da karbonhidrat ve yağ miktarı çok fazla oldu. bunu dengelemek için günün kalanında ekmek grubu tüketmedim.

Ara: yok

Akşam: - 150-200g yoğurt
              - yarım nar
*nar mevsimi bitmeden olabildiğince narlı yoğurt tüketmek lazım!

Toplam 1 litre kadar su içtim.

18. Gün

Sabah kardeşimle güzzeeeeel bir faruk kahvaltısı yaptık. bal-kaymak olayına girdim onu telafi etmek için de bol bol yürüdüm

- Sahanda 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı acuka
- 1 tatlı kaşığı kaymak
- 1 yemek kaşığı bal
- 100-120g kadar ekmek

*beyaz ekmekler şey oluyor ya hani böyle boş boş. onlardan vardı. o yuzden fazla dilim 0 az gramaj oluyor. aşağı yukarı 100-120gdır diye düşünüyorum.
* 1 tatlı kaşığı kaymak aşağı yukarı 15-20 fındığa eşit. enerji değeri olarak kabul edilebilir ancak hayvansal yağ olduğu için biraz zararlı.
* 1 yemek kaşığı bal : 10g ve 30-35 kkal. yalnız saf şeker olduğu için çok da tercih edilmemeli.
* peynir yemediğim için 2 yumurta kabul edilebilir oldu.

Ara Öğün: 200g çilek

*beşiktaş-kadıköy vapurunda güneşe karşı mis gibi bahar havasıyla çilekli ara öğün ruha da gıda oldu.

*200g çilek:70-75 kkal
*çileğin %90ı su. kalanı da karbonhidrat.

Öğle yemeği: yok
*o kadar kahvaltıdan sonra öğle yemeğine yerim yoktu :)
öğle yemeği saatinde 1 sütlü filtre kahve içtim

Ara: yarım haşlanmış mısır.
*Eminönünde kokudan canım çekti tabi. yarısını yedim. bu da 1-1.5 ince dilim ekmeğe eşit.

Akşam: eve çok yorgun geldim. karnım da çok acıkmıştı bu yuzden hemen yatacaktım ama ilaç içeceğim için bir şeyler yiyeyim dedim.

-2 ince dilim çok tahıllı ekmek
-1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir

uyanınca: (21.00-21.30 gibi)
-1 elma

*günü toplam 1 litre suyla bitirdim.

17. gün akşam

i-na-na-maz-sııııın !

akşam yemeği için pırasa pirişirdim. çok hayal ettiğim gibi olmadı ama yine de güzeldi. alında börek içi hazırlığı gibi biraz kuru yapacaktım. ama sulu oldu. suyundan mümkün olduğunca yemedim.

- 4 yemek kaşığı pırasa
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 ince dilim çok tahıllı ekmek.

Ara öğün: 10-15 adet badem
                 1 yemek kaşığı kadar yaban mersini

3 Nisan 2015 Cuma

17. Gün - Öğle yemeği

Öğle yemeğinde dediğim gibi kadayıf ve mantı almadım.

2 tabak zeytinyağlı taze fasulye
1 kase mercimek çorba.

tatlı isteğimi yemek sonrası 10 adet badem & 10g kadar yaban mersini ikilisiyle geçirdim.

devamında; 1 kahve (az süt tozuyla)

16.00da da 1 portakal yedim.

*akşam çengelköye gideceğim. bir omlet yerim günlük et hakkım yerine.
ekmek yerine de mini poğaçalar olabilir.

ama kendime bir güzel kavala kurabiyesi ısmarlasam mı diyorum.. hmmm düşüneyim :)

*1,5litre suyu bitirdim. vuh huuu müthiş! temennim daha da arttırabilmek.

(böbrek taşı düşürdüğüm dönemde bir kere 24 saat içinde 5.5-6 litre su içmiştim. (zaten o gece düşürdüm; nasıl bir basınç yaptıysa :) )

17. Gün

Sabah: 2 ince dilim çok tahıllı ekmek
            1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir

*Ara öğün için yaban mersini ve badem getirdim. bunları da tarttım üstelik :)

- 20adet badem: 20g
- 15g yaban mersini

Ara öğün için 5-6 badem, 2-3 tane yaban mersini tükettim.

*öğle yemeği menüsü biraz uçuk: mercimek çorba-mantı-taze fasulye- cevizli kadayıf.
mercimek çorba ve taze fasulye alacağım(hatta 2 tabak fasulye!)
 canım tatlı isterse de odaya geldiğimde yaban mersini yerim:)

*he bir de limon-naneli su içmem çok işe yaradı. sabahtan 11.00e kadar 3 bardak içtim bile.
dün de 1.5 litreyi çok rahat bitirdim.
tuvalet ihtiyacım fazla oluyor ama razıyım:)

16. Gün Akşam

Akşam yemeğime bir isim verdim : beykoz usulü bruschetta! =)

Çok tahıllı ekmeğin üzerine domates biber salçası, süzme beyaz peynir, burgu peynir, közlenmiş kırmızı biber parçaları koyduktan sonra yaklaşık 5 dakika (ekmekler biraz kuruyana kadar) fırında 230derecede beklettim.
bir tanesinin üzerine deneme amaçlı közlenmiş patlıcan salatası koydum.
tadı gerçekten muhteşemdi!
4 tane yedim. (peynirden dolayı biraz fazla oldu kabul)

1porsiyon:
- 1 ince dilim çok tahıllı ekmek
- 45g peynir
- 1 tatlı kaşığı domates biber salçası
- 10-15g közlenmiş kırmızı biber
- 10g kadar közlenmiş patlıcan

   Ben tam tamına 4 dilim yedim ki özellikle yağ içeriği (peynirden dolayı) çok yüksek oldu. o zaman bunu lor peynirle denemek ve et grubu tüketmediğim bir gün yemek lazım.

ama tarif güzel, kenarda dursun:)

tabi bunun üzerine bir de ara öğün yapamazdım. zaten fazlasıyla doyurdu:)






Közlenmiş kırmızı biber: likopen, beta karoten ve antioksidan bakımından zengindir bu sayede özellikle kalp-damar hastalıkları ve kansere karşı koruyucudur. E vitamini içeriği diğer sebzelere göre fazladır. ki çoğu sebzede E vitamini bulunmaz.
ayrıca biber ne kadar acıysa içindeki capsaisin maddesi o kadar fazladır ve bu da metabolizmayı hızlandırır.

2 Nisan 2015 Perşembe

16. Gün

Sabah: 2 ince dilim çavdar ekmeği
            1 kibrit kutusu süzme beyaz peynir

Ara: yok

Öğle: - 1 piliç topkapı : - 120g (3köfte kadar) tavuk eti
                                      - 2 yemek kaşığı pirinç
          - 1 portakal

*tarhana çorbası, patates ve havuç tarator almadım. yalnızca tavuk yedim doymayınca portakalımı da yedim.

Ara: 1 roll kepekli ekmek
        1 portakal

2. Ara: 200g çilek
           10 adet badem
            10g kadar yaban mersini kurusu (bikaç adet)

*işten çıktığımda ara öğün yediğim halde çok açtım. marketteyken çikolata rafına değil de kuru meyve- kuruyemiş rafına gitmemi başarı sayıyorum:)

31 Mart 2015 Salı

15. Gün

Sabah: 2 ince dilim çavdar ekmek
            1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir

Ara: 50g kuru yaban mersini

Öğle: 3 köfte
          1 roll ekmek (cho ihtiyaç!)
          150ml ayran

Ara: 50g yaban mersini
        1 roll ekmek

Ara: bir mini browni. = 76 kkal. (4.1g yağ)
*kaçamak oldu.olmasa da olurdu...

Akşam: tavuklu salata (sossuz)
             3 köfte kadar tavuk ızgara.
             bol salata
             1 ince dilim ekmek
             1 tatlı kaşığı zeytinyağ

Ara: yok.

14. Gün Akşam

Ara öğün tüketmediğim için çok acıktım. kadıköye vardığımda midem ağrıyodu açlıktan. eskiden o durumda en yakınımdaki en tatlı şeye saldırırdım. ama şimdi gidip elma kurusu ve yaban mersini kurusu aldım. hem çok tatlı hem sağlıklı.

100g elma kurusu: 278 kkal.
100g yaban mersini kurusu: 300 kkal

Benim ara öğün tercihim: 50-60g kadar elma kurusu oldu:

Akşam yemeğinde tavuklu salata yemek istedim. ancak salata kötüydü. tavuklarını bıraktım. yalnızca marulunu yedim.

yemekten sonra da kalan elmaları yedim.

yaban mersinimi ertesi güne sakladım:)

*yaban mersini: çok güçlü bir antioksidandır.bağışıklığı güçlendirir. kalp-damar hastalıkları ve kansere karşı koruyucu etkisi vardır. Bilişsel faaliyetleri- hafızayı güçlendirici meyve olarak bilinir.
göz hastalıklarına iyi gelir.

14. Gün

Sabah : - 2 ince dilim çavdar ekmeği
            - 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir

*zamanında regl oldum bu ay gecikmedi. benim için sevindirici. ama ödemim var ve bu yuzden tartılmak istemedim. yok yere moral bozamam. haftaya tartılacağım.
* haftasonu aktivitem güzeldi bunu haftaiçi de sürdürmeliyim. evde pilates yapmıyorum ne zamandır. tekrar etmem lazım.
* çıkışta önce beykoza ordan da eve yürüyebilirim. 40dakikalık güzel bir yürüyüş oluyor.

Ara: yok.

Öğle: - 6 yemek kaşığı bulgur pilavı (2 ince dilim ekmek)
          - 5 yemek kaşığı susuz-etsiz nohut (1 ince dilim ekmek + 1 köfte kadar et)
          - 200g yoğurt

Ara: yok
*ara öğün için bir şeyler getirmeyi unuttum buyuzden karnım aç ve midem ağrımaya başladı. bu saatte bişey yiyeyim desem tost veya kraker yiyebilirim. o yuzden biraz daha dayanıp akşam yemeğini beklemek en iyisi olacak. et ve salata harika olur

13. Gün

30.03.2015 Dünya bipolar günü. toplantıya gitmeden önce farukta güzel bir geç  kahvaltı yapalım dedik. biraz coştuğum doğrudur. sabah + öğle öğünü oldu.

- 2 yumurta + 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynirden omlet
- 1 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı acuka
- 1 tatlı kaşığı kaymak
- 1 yemek kaşığı bal
- sayamayacağım kadar ekmek.

Ara: 1 sütlü kahve

*Toplantı arasında ikram vardı önce çok güzel tuzlular, ikinci arada mini mini tatlılar: tartoletler. ama almaya yeltenmedim bile. canım da çok istemedi. (kahvaltının da büyük etkisi var) yalnızca sütlü kahve içtim.

Ara (ama akşam yemeği saatinde cherrybean'deydim yine.
 - 1 sütlü kahve
 - yarım dilim narlı kek (tadı çok iyi!)

Ara: (acıktım ama canım meyve istedi bu yüzden yine çilek aldık)
- 250g çilek

Ara (son) : 1 elma

*Toplantıda bipolar bozukluk- ilaçlar ve kilo almakla ilgili mini bir konuşmam oldu. sonra nişantaşı toplum ruh sağlığı merkezinden bir psikologla tanıştım. orda beslenme eğitimi vermemi istediler. seve seve gidebilirim. benim için mutluluk verici bir şey.

12. Gün - Büyükada Günü

Süper bir büyükada gezisi oldu. tüm gün bisikletteydim. bisikletle çıkamadığım yerlerde yürüdüm. yarı yarıya diyebiliriz. =)2 saat bisiklet sürdüm diye kaba hesap yaparsak: kiloma göre 120dk bisiklet : 1400 kkal.
*ki benim bazal metabolizma hızıma eşit:)
3saat yürüyüş (genelde yokuş yukarı) : 718 kkal

bu da yediğim her şeyi affettirdi sanıyorum.

Sabah: - 1 light sandviç ekmeği (yaklaşık 3 ince dilim) (2 kibrit kutusu beyaz peynir)
            - yarım simit (bir simidi paylaşmanın tadı hiçbir şeyde yoktur.)




Ara: 1 elma (elmamı yanımda taşıdım:) )

Öğle: - 2 ızgara çinekop
          - patlıcan ezme
          - acılı ezme
          - közlenmiş kırmızı biber
          - fazlasıyla ekmek

*ekmek cidden fazlaydı ama açlıktan ölmüştüm o yuzden hiç saymadım bile:)



Ara: 1 müthiş ada dondurması!
bu kadar enerji harcadıktan sonra kendime ödül verdim.

- 1 top frambuazlı
- 1 top yaban mersinli
- 1 top çikolatalı
- adanın meşhur çikolata-fıstıklı devasa dondurma külahı! (cidden doyuruyor)

müthiştiiii ! =)
         

Akşam: eve dönerken canım çok tatlı istedi. hatta bir an kupgriye mi yesek dedim.yalan değil. ama sonra gidip 100g yaban mersini aldık ve 50g 50g paylaştık. ne tatlı krizi ne başka bir şey :)

Evde: 1 elma

11. Gün Özet

Cumartesi günü balığa gittim. balık tutamadım ama olta at çek işlemini sürdürdüm yine de. 1.5 saat sürdü. daha sonra balık öncesi ve sonrası toplam 1 saat kadar yürüdüm.

Kiloma göre 1.5 saat balık tutmak 507 kkal harcatıyor (vuh hu huuu! )
Yemek olayına gelince:

Sabah:- 4 ince dilim ekmek
           - 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
            - 1 tatlı kaşığı domates-biber salçası

*sabah öğünü öğlene doğruydu. bu yüzden saatler biraz kaydı

Ara: - Yarım simit + 250g çilek
*250g çilek: sadece 92 kkal!
* yaşasın çilek mevsimiiiii !

Ara: 1 su bardağı kadar patlamış mısır (1 ince dilim ekmeğe eşit)

Akşam: - 3 köfte kadar tavuk ızgara
             - 2 ince dilim çavdar ekmek
             - 3-4 yemek kaşığı light yoğurt
             - Salata

Ara: 1 portakal
         1 elma

10. Gün

31.03.2015- salı'da yazıyorum:cuma gecesinden başlayarak haftasonu + pazartesi yazamadım. tamamını da hatırlamıyorum. genel bir özet geçebilirim.

Cuma akşamı: Çengelköy
- 2 yumurta +1 kibrit kutusu kadar kaşardan yağsız omlet.
- 4 mini poğaça (hepsi toplam 2 ince dilim ekmek eder) (gerçekten miniminnacıktı)

Ara: 1 elma

27 Mart 2015 Cuma

9. Gün

Sabah : - 2 ince dilim çok tahıllı ekmek
             - 1 kibrit kutusu süzme beyaz peynir

* öğlende yemekte mercimek çorba- balık -  salata - irmik helvası var.
bu menüden tercihim mercimek çorba ve salata olacak. (no irmik helvası noo!)

* yemekhanede çıkan balık yağlı olduğu için yiyemiyorum.mideme çok dokunuyor reflü başlıyor hemen. bir de ilginçtir tansiyonum düşüyor :/ ızgara olduğunda balık tercih ediyorum ancak.
(o son levrek çok güzeldi be! )

Ara Öğün: 1 portakal

Öğle yemeği:
- 2 kase mercimek çorba (1 kaseyle doymadım. çorba da güzel olmuşken yiyeyim dedim.)
- Bol salata (göbek-havuç-domates)

Ara: 1 Portakal

1 Litre su- limon & nane ile.

Akşama protein alalım çok çok! güzel tavuk yapayım bari :)

8. Gün Akşam

Ara öğün saatinde tost da yediğim için akşam salata & yoğurt yemek istedim.
bu tabaktan:

- 1 yemek kaşığı kısır (evet diyette yenebilir! =) )
- 1 yemek kaşığı mısır
- Salatalık
- Domates
- Göbek Marul
- Kurutulmuş Domates (hastasıyım! )
- Salatalık turşusu

-150g kaymaksız yoğurt

Bonus: (otlanma) :)
- minicik bir parça ızgara tavuk

Ara Öğün Tüketmedim: yemekten sonra gece yatana kadar 1 litre su içtim.

26 Mart 2015 Perşembe

8. Gün

Sabah geç uyandım. tartılmaya vaktim olmadı. ama ilk hafta çok değişiklik olmamıştır gibi geliyor.

sabah kahvaltısı yulaf + süt olsun dedim. ama ağzımda ilacın tadından mıdır tadı çok kötü geldi; sadece yulafları yedim .

-3-4 yemek kaşığı kadar yulaf ezmesi
- ıslatacak kadar yağsız süt
:)

Ara: 1Kupa nescafe +süt tozu

Öğle: 1 tabak (7-8 yemek kaşığı kadar) nohut (susuz)

* 4 yemek kaşığı kurubaklagil: 1 et değişimi + 1 ekmek değişimi: bu durumda 2 ekmek 2 et yapar :)
*pirinç pilavı- sebze çorba-komposto yediğim şeyler değil.

*akşama yoğurt farz!

Ara: 1 elma

*çok aç hissettim kendimi. midem de ağrımaya başladı (elmanın da etkisiyle)
1 tost yedim

- 1 sandviç ekmeği
- 1 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri

7. Gün Akşam

Akşam yemeğinde sebze-salata yiyecektim ama menüdeki levrek beni benden aldı:) yanında yoğurt da yiyemedim doğal olarak.

- 1 porsiyon Limon soslu ızgara levrek
- Izgara Sebze

Balık oldu güzel oldu. ideal akşam yemeği!

Ara Öğün 1 kupa sütlü filtre kahve (reflüyü arttırtığı için sade kahve içemiyorum malesef:( )

Ekürimle güzel bir yemek güzel bir kahve:)

25 Mart 2015 Çarşamba

7. Öğle yemeği

hemen nazarım değisin tamam mı hemmm-menn!

öğle yemeğinde tarhana çorba spagetti çiftlik kebabı ve elma vardı.

tarhana -> sevmiyorum
spagetti -> yemek çok zor  geldiği için yemiyorum.
çiftlik kebabı -> yağlı olduğu için mideme dokunuyor
elma-> bana kalmadı. (yemek servisi bittikten sonra ben yemek yiyorum)

üstüne bir de şekerimin düştüğünü hissettim.
kantinden tost aldım. doymadım 2.sini aldım.
toplam: 2 tost - yaklaşık 5 ince dilim ekmek (beyaz ekmek)
             2-3 kibrit kutusu kaşar peyniri

*akşam yemeğinde tahıl çok az olacak.(1-2 değişim)
*et grubu tüketmemem lazım; zaten dün de fazla yemiştim.
*yemeğim sadece sebze veya salata olabilir. yanında yoğurt mesela... harika!
*akşam zaten dışarda olacağım. Şuleyle genelde güzel yemek yeriz. ama bu akşam biraz bozcaada tipi beslenelim. hem eskileri yad ederiz =)

Ara Öğün: 1 Elma

Fotoğraf: Ruh Detoksu! =)

7. Gün

çok uzuuuun bir uyku sonrası sabah kahvaltı etmekti hayalim ama son alarmıma ancak uyandım:)

- 2 ince dilim çok tahıllı ekmek
- 1 kibrit kutusu süzme beyaz peynir

Ara: 3 adet kuru kayısı
        1 küçük boy elma
*bugün daha fazla acıktım. akşam yemeğimi çok erken yediğim için olduğunu düşünüuorum.

7. gün olmuş. bence güzel gidiyorum su tüketimim ve hareketim de arttı. yarın tartı günü. zaten hep perşembeleri tartılmayı isterim :)

6. Gün Akşam

İş Çıkışı önce beykoza ordan eve yürümeyi düşünüyordum. ama çok yorgundum ve yalıköye kadar dayanabildim. ordan otobüse bindim.20 dakika yürümüş oldum.

Eve gidince hemen bir şeyler yedim ve yattım. -saat 19.00 gibi uyudum.

- 1 kibrit kutusu süzme beyaz peynir
- yaklaşık 30g (1Değişim) burgu peynir
- 1 yemek kaşığı domates-biber salçası
- 3 ince dilim çok tahıllı ekmek
- 1 küçük boy elma
- 1 kupa Ayvalı ıhlamur

*yürürken - sanırım canımın sıkkın olmasının da etkisiyle- canım çok "tatlı bir şeyler" istedi. sevdiğim pastanelerin önünden geçerken hayır ama dedim bunları yemek istemiyorum evde elmam var. eve girdiğim gibi elma yedim... ne tatlı krizi ne başka bir şey =)

24 Mart 2015 Salı

6. Gün

Sabah: 2 ince dilim çok tahıllı ekmek
            1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir
*ekmekler normal dilimden küçüktü.

Ara: 1 elma
        Bitki Çayı
*bugün acıktım. ekmeğin küçük olmasına bağladım.

Öğle yemeği: 3 ızgara köfte
                      4-5 yemek kaşığı bulgur pilavı
                      200g yoğurt

*Menüde fırın sütlaç vardı. (işte tam bu noktada alkışları alayım)
hiç uzanmadım bile. bu diyetim açısından bir devrim sayılabilir.
üstelik canım çok sıkkındı. böyle zamanlarda en yakınımdaki en tatlı şeye saldırırdım ama masama geldiğinde bile geri gönderdim. hem de en sevdiğim tatlıyı!

Vay be dila dedim bu sefer oluyor. Bu biraz modumu da düzeltti açıkçası. kim derdi ki "fırın sütlaç yemek" yerine "fırın sütlaç yememek" dilaranın moralini düzeltecek:)

Ara öğünüm yine de güzel tatlı bir şeydi ama: 5 adet kuru kayısı! =) ee en sağlıklısından :)

5. Gün Akşam

Akşam iş çıkışı önce beykoza sonra ordan eve yürüdüm. 40dakika sürdü. yalıköye kadar sevdiceğimle yürüdük biraz yavaştık. sonra yalnız devam ettim daha hızlandım.
40dakika yürüyüşte -uygulamaya göre- 105kkal,
kendi heabıma (kiloma) göre 159 kkal harcadım.

Akşam yemeğinde bir meze gecesi yapayım dedim. çok fazla değil tabi. konserve aldım bu yüzden.





- 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan
- 2 kibrit kutusu süzme beyaz peynir
- 30g kadar burgu peynir (yeni tanıştım kendisiyle bayıldım!)
- 3 ince dilim çavdar ekmek
- 25-30g kadar bazlama
- 1 tatlı kaşığı kadar domates-biber salçası

4 adet közlenmiş kırmızı biber(200g) 54 kkal (10g cho, 2,5 g protein)
2 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan yaklaşık 55kkal

*öğle yemeğinde et grubundan yaklaşık 1 yemek kaşığı kıyma yediğim için akşam 3 değişim peynir gayet normal

* öğle yemeğinde ekmek grubundan sadece 1 kase çorba içmiştim bu yüzden 4 değişim ekmek de normal.

ara öğün tüketmedim.

23 Mart 2015 Pazartesi

5. Gün

Sabah:
2 ince dilim çavdar ekmeği
1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir

Ara: yok (ilginç ama acıkmadım. alışıyor muyum acaba)

Öğle yemeği: 1 kase ezogelin çorba
                       1 tabak ıspanak graten (üzerinde beşamel sos yok)
                                            (içine maksimum 1 yemek kaşığı kadar kıyma girmiştir)
                       200g yoğurt

Ara: 1 elma
(çok güzel gidiyorum hadi hayırlısı)

Su tüketimim çok az ve arttırmakta çok zorlanıyorum. hem bu yüzden hem de metabolizma hızına 1 kkal bile faydası olsa kardır diyerek sürahinin içine 2 dilim limon birkaç da nane yaprağı attım. detoks havalarına girmiyorum tabi.
daha fazla su içebileyim diye bu. evde de bir iki gündür aynı şekilde içiyorum.
mesela bu gün 16.00 itibariyle 1.5 litre suyu bitirmiş bulunmaktayım. işliyor :)

bunu hep danışanlarıma söylerdim: su içemiyorsanız içine bir sebze bir meyve bir şey atın diye. salatalık da güzel oluyor mesela veya ince elma portakal dilimleri;

bahar iyice geldiğinde çilek de harika olur. nar mı denesem? kafamda deli sorular...

4. Gün Akşam- Ara

        Akşam kebap yiyeceğiz dedik. diyette kebap yenir mi yenir.
        Yağsız bıçak kıymasından kebap sipariş ettim. hem de yoğurtlu! altında da 2 ince dilim ekmek kadar pidesi vardı sıcak sıcak. hayır dedim üzerine yağ koymayın lütfen.

        4 köfte kadar et vardı. Et gerçekten yağsız. aroması tadı çok daha yoğundu. bundan sonra kebap yiyeceksem favorim yağsız bıçak kıyması kebabı!
hadi yine reklam yapayım: Çiyanın kebabıydı bu :)

Ara Öğün olaraktan;

Kuzenimleydik kup griye yemek için baylana gitme sözümüz vardı. gittik. o kup griye söyledi ben diyetin 4. gününde kalori bombasını patlatamam dedim.
seçebileceğim ennn sağlıklı tatlıyı seçtim: 1 top vanilyalı dondurma!
1 kaşık da kup griyenin tadına baktığım doğrudur. kendime, 60kga indiğimde kup griye yeme sözü verdim!! =)

1 top vanilyalı dondurma(yaklaşık 50g) 98,5kkal.
10,4g karbonhidrat
2,3g protein
5,3g yağ

Kup Griye'yi anlatacak kelimelerim yok. bu yüzden Baylan 'ın sitesinden direk alıyorum yazıyı:

"Baylan’ın icadı olan ve bazı Avrupa pastanelerinde bugün “Coupe Baylan” olarak satılan Kup Griye, vanilyalı ve karamelli dondurmanın krem şanti, balbadem ve karamel sosuyla karşı konulamaz karışımıdır. Neredeyse yarım asırdır tarifi hiç değiştirilmeden ve mutlaka taze hazırlanan Kup Griye’yle tanıştığınızda umarız şöhretinin ne kadar haklı olduğunu siz de göreceksinizdir."

(hayır yemediğin-yiyemediğibn şeyin reklamını yapıp bir de görsel koyuyorsun. vallahi ayıp.)

Neyse efenim akşam da eve gelip 1 küçük elma yedim. (elmanın da mı görselini koyayım?ne yani?
=)

4. Gün Sabah - Ara

Sabah 10.00da kalktım çıkmadan önce hemen bir şeyler yemem gerekiyordu ertelemeyeceğim dedim.
- 3 ince dilim çavdar ekmeği
- 1.5 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir
- Ayvalı ıhlamur çayı

Ara Öğün: işte diyet başarısı!!!!
               işim öğlen 2 gibi bitti ataşehirde. kadıköye gidip yemeyi orda yiyecektim ama çok acıkmıştım. Eskiden olsa hemen hastası olduğum Komşu Fırına dalıp varsa sandviç yoksa poğaça veya frambuazlı kurabiye alırdım.

...ama ben ne yaptım??
komşu fırının hemen karşısındaki markete girip 1 küçük boy kırmızı elma ve tam tamına 50g kavrulmamış fındık aldım. çıkınca kendimi kutlamaktan yiyemedim bile :)
   Ara öğünümü yaptım ve yemeğe gittim (ataşehir-kadıköy 1 saat sürdü zaten, yemek saati geldi hemen.)

3. Gün Akşam

Brunchta biraz coştuğum için akşam yemeğinde zeytinyağlı-yoğurt idealdir dedim. tabi Kadıköye gelmişken en iyi seçenek Çiya'ydı!

Zeytinyağlı tabağından;
- 1 adet bulgurlu kuru patlıcan dolma
- 2 adet bulgurlu sarma
- 1 yemek kaşığı maş fasulyesi
- 1 yemek kaşığı zahter (favorim!)
- 1 tatlı kaşığı kadar muammara
ayrıca;
- 2-3 yemek kaşığı kadar kaymaksız köy yoğurdu (nefisti!)
- 2 ince dilim ekşi mayalı tam buğday ekmeği

   Daha önce maş fasulyesi, muammara ve zahteri anlatmıştım ancak buraya o yazdığımı copy-paste yapmakta bir sakınca görmüyorum.

Maş Fasulyesi: çin fasulyesi olarak da biliniyor. özellikle güneydoğu anadolu mutfağında sıkça kullanılıyor. Çorbalarda, pilavlarda, piyaz olarak ama en çok da salata olarak tüketiliyor.
bitkisel protein açısından oldukça zengin ayrıca folik asit, demir, magnezyum, potasyum ve lif içeriği yüksek bir besin.




100 g Maş Fasulyesi:                         1 yemek kaşığı maş fasulyesi: (10g)
     273 Kkal                                                                                       27 Kkal
      41.3g karbonhidrat                                                                       4.1g karbonhidrat
      23.1g protein                                                                                2.3g protein
      1.2 g yağ                                                                                       0.1g yağ




3. Gün Ara Öğün

En bi güzel Ara Öğün!
Kahvaltıdan sonra ara öğünümü en sevdiğim kahveci cherrybeande, en sevdiğimle Sütlü Filtre kahve içerek yaptım.

Kahveleri çok çeşitli hepsi taze mis gibi kokularla geliyor. ayrıca mini mini aperatifleri var kurabiyeler tartlar çikolatalar... bunların içinde bir narlı-cevizli kek var ki yeme de kokla kokla dooy.. öyle nefis...
tabi önceden yerdim ben. bir süre daha yemeyeceğim:)

CherryBean 'in harika huzurlu ortamında güzel müzik aroma aroma kahve kokusuyla, sevdiceğimle karşılıklı kitap okuyarak birkaç saat geçirmek ruh detoksu sağladı.
hep gidelim çok gidelim :)

CherryBeaN Coffee : Moda caddesi 122de. uğramakta fayda var :)

3. gün brunch

Açık büfe diye gidip serpe kahvaltı görmek moralimi bıozdu evet kabul. kendimi çok hazırlamıştım:)

Serpme kahvaltıda da protein haklarımın neredeyse hepsini kullandım. peynir peynir peynir.

-yaklaşık 90-100g peynir çeşitleri (kaşar-dil-çeçil)
- salatalık domates
(önce sağlıklı maddeleri sıraladım oh ne güzel:D )

- 2-3 adet patates kızartması.
- 1 tatlı kaşığı kadar kaymak (evet!)
- 1 yemek kaşığı kadar süzme bal
- 1 yemek kaşığı çilek reçeli
- 5-6 ince dilim kadar ekmek (minik minikti hepsi göz kararı hesapladım)

bol bol booool çay.
sonra çıkıp uzuuuuunca yürüdük bi kısmını yakabildiğimi düşünüyorum:)

*1 tatlı kaşığı kaymak yaklaşık 15g ve 4.5 g yağ içeriyor. (toplam 45kkal) burdan içler dışlar çarpımı yaparak günlük 2 ceviz veya 20 fındık hakkıma eş değer olduğunu söyleyebilir ve vicdan rahatlatma seansımı burda noktalayabilirim. :)

*bal ve reçele gelince; o gün sadece akşam 1 meyve yedim. kalan 2 meyveme sayabiliriz basit şeker açısından. (fruktozu tercih ettiğim doğrudur.)

*1 yemek kaşığı bal: 7,5 g karbonhidrat (aaaaa yarım meyve bildiğin! )
  1 yemek kaşığı çilek reçeli 6.5 g karbonhidrat. (aaa yarım meyveden bile az.)

-üzerine de yaklaşık 1 saat yürüdüm. vicdan süper harika! okeeey=)

2. Gün akşam-ara

Akşam tembel yemeği yaptım pek bir şey hazırlayasım yoktu.
- 1 kase mantar çorba
- 2 ince dilim çavdar ekmeği
- salata (göbek,havuç, mısır (mısır 1 tatlı kaşığı ya var ya yok) çok az yağ.

Ara öğünde süper tatlı süper sağlıklı favori ara öğünümü tükettim: Narlı Yoğurt!
(benim payıma düşen: )
-Yarım Nar (yaklaşık70-75g; 60kkal)
- 2-3 yemek kaşığı light yoğurt.

*karıştırınca pembe bir rengi oluyor ve çok şeker duruyor :)
10-15 dakika kadar dondurucuda bekletildiğinde dokusu daha sağlam, tadı daha yoğun oluyor. buzdolabında beklerse suyunu salar diye dondurucuyu tercih ediyorum.

harika ara öğün! tavsiye ederim:)

20 Mart 2015 Cuma

2. Gün

Sabah: 15-20 adet fındık
            2 ince dilim çavdar ekmek
            1 kibrit kutusu kadar süzme beyaz peynir

Ara: 10 bitkili ça

Öğle:  3 yemek kaşığı pirinç pilavı
           yaklaşık 60g tavuk döner (yağsız)
           200ml ayran
Ara:  1 kahve + süttozu

*Pirinç pilavı yemeyeceğim diyorum ama bugün çok alternatifim yoktu. 1 ekmek değişimi yerine yedim.

*yemek fotoğrafı çekemedim çünkü trajikomik bir kaza ile telefonumun bataryası tuvalete düştü :) nasıl oldu hala anlayabilmiş değilim :)

*Akşam ekmek & yoğurt &salata yemeyi düşünüyorum. sonra belki bir meyve. =)

*yarın bruncha gideceğim. bu yüzden hazırlık olarak bu akşamı hafif geçirmeliyim.:) yarın da muhtemelen 1 ana öğün 2 ara öğünle geçireceğim (bruch kahvaltı ve öğle yemeği toplamından oluşacak) belki salatalı bir akşam yemeği sonrasında.
neyse mesai içi tüketimi tamamladım.
günü şu şarkıyla kapatalım:
WalkOffTheEarth - Speeches

görüşürüz=)

1. Gün Pilates

Yarım saat pilates yapabildim.
Kaslarım ağırlaşmış (2haftadır yapmıyordum)
Pilates bantlarıyla vücudumu daha iyi kontrol edebiliyorum bu yüzden bantla çalıştım. göğüs ve bacak egzersizlerini 8li setlerle yaptım ancak karın egzersizlerinde çok zorlandım onları 5li setler yaptım.
Vücut ağırlığıma göre 30dakika pilates 211 Kkal harcatmış. e iyi o zaman:)

* bu arada dün hazırladığım suyun yaklaşık 700 mlsini tükettim kalanını gece uyanırsam diye ayırmıştım ama uyanmadım :)

19 Mart 2015 Perşembe

1.gün akşam

1.günün akşamına salata &yoğurt &ekmek üçlüsüyle başlamak istedim. Başka bir şeyler hazırlama isteğim de yoktu açıkçası.
    - yarım göbek marul
    - 2 havuç
    - 2 yemek kaşığı mısır (2 ince dilim ekmek yerine
     - 1 yemek kaşığı sıvıyağ
     - 2 yemek kaşığı limon suyu
     - 1 ince dilim çavdar ekmeği
     - 200ml yoğurt

*salataya koyulan 1 yemek kaşığı yağ; salatayı sebze yemeği değişimi yerine geçiriyor. Özellikle havucun içerisindeki A vitamini beta-karoten yağda çözünür bir vitamin olduğu için bu vitaminden yararlanmayı da kolaylaştırıyor.

* öğlen et ve tahıl grubu tüketmiştim akşam sebze, süt ve sebze grubu alarak dengelemiş oldum.

*Su tüketimimi arttırmak için yemi yollar arıyorum. Bugün bir sürahi suyun icine 3 limon dilimi ve 6-7 tane nane yaprağı attım. Tadı güzel. Yatana kadar bitiririm gibi duruyor:) en geç yarin sabaha:)

yeniden 1. Gün =)

Sabah : -1 sandviç ekmeğine (3 ince dilim ekmek) kaşarlı tost (1 kibrit kutusu kadar)

Ara: 20 adet fındık + 1 kupa 2si1arada

Öğle yemeği: 1 saksı köfte
                                 >2 köfte kadar et
                                 > 1 yemek kaşığı beşamel sos (25 Kkal , 1,9g yağ 1,2g cho, 0,6g prot)
                                 > 1 yemek kaşığı garnitür (patates havuç bezelye)
                        3 yemek kaşığı bulgur pilavı

Ara :  1 küçük boy elma
           1 kupa 2si1arada

19.03.2015 Rapor

   Selam. o kadar bıraktım ki yazmayı. yazmadıkça yedim yedim yedim sonunda oldum Kilolu- Şişman. BKİ 25.8!

   Mayısta 19.3kg/m2 olan BKI martta geldi 25.8e ! yağ oranına değinmiyorum bile. 17kg kolay değil.
   İştahım inanılmaz açık. abartı derecede. doyacağım diye ödüm kopuyor resmen. sürekli bir şeyler yeme isteğim var ve genel olarak iradesi zayıf bir insan olduğum için (bkz: trikotillomani ve tırnak yeme) bunun önüne geçemiyorum.
 
     Sağlığımda etkileri;
     - Reglim 2 aydır 12-15 gün gecikiyor.(ondan önceki ayları tam bilmiyorum belki yine gecikme vardır) normal ortalama döngümse 29 günden 36 güne çıkmış bulunuyor. regl döneminde ödemim ve hassasiyetim diğer aylara göre daha fazlaydı.
     - Çok çabuk yoruluyorum. 2 kat merdiven çıktığımda nefes nefese kalıyorum ve dinlenmem gerekiyor. Göğüs hastalıklarına kontrole gittim. Solunum testi ve röntgen normal çıktı. nefes darlığım yokmuş. Nefes darlığım ve öksürüğüm- balgamım var dememiştim zaten. (ama korkunç kadın doktor bana ağrı kesici ve balgam söktürücü verdi. o da işin bir garipliği. kullanmadım tabiki.)
     - Çok çarpıntım oluyor. bir anda geliyor ve birkaç dakika sürüyor. Daha sonra nefesim de zorlanıyor. Bunun için de kardiyolojiye gittim. EKG normal çıktı.
     - sürekli yorgun hissediyorum)
       Sağlığım üzerine direkt etkileri bunlar. Bir de olası insülin direncinden ve PKOStan korkuyorum. reglimin gecikmesi tatlı yeme isteğinin aşırılığı ve özellikle karın bölgemdeki yağlanma bunun sebepleri olabilir.

       Sosyal hayatımda etkileri:
      - Gören herkes ama herkes "ooo ne kadar kilo almışssın" diyor. "Şişmanlamışsın. tombikleşmişssin" "gittikçe kilo alıyorsun" falan filan.
       - "ooo şişman diyetisyen"
       -  En çok da; insanlar beslenmeyle ilgili soru soruyor ama cevabı dinlemiyor. dikkate almıyor. ben de susuyorum napayım.
       -  Yanımda diyet konusunda ahkam kesip beni yok sayanlar da var. dikkate almamaya çalışıyorum.

       Günlük hayatımda etkileri:
      - Hiçbir kıyafetim olmuyor. yeni şeyler almak zorunda kaldım. Bol bol. Annem de yeni şeyler dikti.
      - Spor yapıyorum. (denirse) haftada bir fitness a bir gün de pilatese gidiyordum (çarpıntım arttığı için fitness ı bıraktım) ancak evde pilates yapmaya devam edeceğim (bu akşamdan itibaren. söz!) günde 1 saat pilates mükemmel olur. (hadi yarım saat olsun ama olsun:) )
      - Kiloma göre 1 saat pilates yapmak 422 kalori harcatıyor. (öğle yemeğim gitttiiiiii!) =)
      - kendime diyet programı yazdım. daha doğrusu günlük değişimlerimi hesapladım. ona göre dengelemeye çalışıyorum. ama kaçamaklarım da çok oluyor.

hmm.. aklıma gelenler bunlar. görüşeceğiz =)

Reee

I'm back !